디지털 전환과 앰비언트

11권에서 드디어 제3사도가 밝혀졌다. 시즈쿠와 잇세는 제3사도를 찾았지만, 빠듯한 일정 탓이었을까 제3사도와는 조금 거리가 있는 와인들을 선택하게 된다. 다시 3일간의 말미가 주어지는 동안 둘은 고민과 노력을 아끼지 않은 끝에 제3사도를 찾아내게 된다.. 그런데, 이게 왠일.. 둘이 찾은 와인은 똑같은 와인에 똑같은 빈티지. 그러나 시즈쿠가 먼저 와인을 공개하고 그 와인에 숨은 의미를 말하자, 잇세는 자신이 선택한 와인을 밝히기를 포기하고 자리를 뜨게 된다. 잇세도 같은 와인에서 같은 의미를 찾았기에 구태여 승부를 따질 필요를 느끼지 못했던 것이다. 제3사도인 Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 2000 Domain du Pegau는 프랑스 남부 론 지방의 그라나슈 누아르를 베..